Да Хун Пао улун (средняя прожарка)

Артикул: У51

390 руб.

Вес

В корзину

Да Хун Пао (Большой Красный Халат), утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. По классу его относят к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам.

По цвету высушенного листа чай бурый с бордовым и зелёным оттенками. Вкус насыщенный, со сладким послевкусием. При последующих заварках вкус, цвет и аромат чая изменяются: вначале насыщенный, с элементом терпкости, затем в нём проявляются более легкие, фруктовые оттенки. Цвет чайного настоя от тёмно-золотистого до ярко-янтарного.

Заваривают при температуре 85-90°.