Алишань улун о.Тайвань

Плантации расположены в горной местности на высоте 1-1,5 км. Обильные дожди и влажный климат острова идеально подходят для выращивания чая. Листья этого чайного куста имеют яркий и насыщенный аромат.

Цвет настоя светло-жёлтый, с нежным ароматом ягод и цветов, и очень объёмным, глубоким вкусом без горчинки, которая характерна слабоферментированным улунам.

Заваривают при температуре 85-90°С,  проливным методом в Гайвани или чайнике Гунфу.