Чёрный чай "Масала на пуэре" с пряностями

Описание

Масала - это пряный бодрящий напиток. Рекомендуется готовить с добавлением молока и мёда, некоторые готовят масалу на сгущённом молоке. Доводим воду до кипения, добавляем чайную смесь, спустя 2-3 минуты добавляем молоко, настаиваем около 2 минут, после чего кладём мёд (сахар). Перед подачей чашки ошпаривают кипятком и только после этого их наполняют приготовленной масала.
Сильно заваренный напиток утоляет чувство голода.

Полезные свойства чая масала:

Тонизирующий напиток является превосходной альтернативой кофе. Масала хорошо бодрит и ускоряет обмен веществ, благотворно воздействует на пищеварение, укрепляет иммунитет и эффективен при простудных заболеваниях. Избавляет от сонливости и энергетической изможденности.

Богатый витаминами А2, РР, Р, К, В1 и В2, пантотеновой и аскорбиновыми кислотами, очищает кровь, улучшает цвет лица и расширяет дыхание. А благодаря наличию в нем дубильных веществ, в частности танинов, чай повышает эластичность сосудистых стенок, снижает их ломкость и проницаемость, а также улучшает кровообращение и нормализует давление.